那滋味就像早春的小情歌
一片片的干土豆片輕薄透明，很容易保存，只要不回潮，土豆的鮮味和太陽(yáng)的味道就還在。隨手抓起一把，放進(jìn)熱油里，油炸之后的干土豆片就變成又香又脆的薯片，再往薯片上放一點(diǎn)鹽或放一點(diǎn)糖，就是山里孩子最愛(ài)吃的零食之一。
自家薯片除了少許適量的鹽，不含任何調(diào)料，也不添加任何香料，更健康，更自然。炸薯片的油也選擇山里的優(yōu)質(zhì)菜籽油，炸制成的薯片自帶山野的清香，土豆的風(fēng)味和一種說(shuō)不出的溫暖，這是其它工業(yè)制成的薯片所無(wú)法比擬的，是秦巴山區(qū)賦予我們的安全食品。
家，是我們一生安全的港灣。
